Cornus mas - Punamarjakanukka
Cornus mas - Punamarjakanukka
Punamarjakanukka on iso pensas tai monirunkoinen puu ja kotoisin Keski- ja Etelä-Euroopasta sekä Vähä-Aasian ja Kaukasuksen alueelta. Se on ikivanha, jo roomalaisten viljelemä koristepuu ja monikäyttöinen hyötykasvi. Varhain keväällä ennen lehtiä puhkeavat keltaiset kukat ovat tärkeitä mehiläisille, syksyllä kypsyvistä punaisista marjoista tehdään terveellisiä ja herkullisia säilykkeitä, ja marjojen sisällä olevista isoista siemenistä voidaan puristaa korkealaatuista öljyä. Puuaines on kovaa ja niin tiheää, ettei se kellu vedessä, ja sitä on käytetty työkalujen valmistamiseen.
Suomessa punamarjakanukkaa on jostain syystä harvoin edes kokeiltu, vaikka sillä on meitä ympäröivissä maissa satojen vuosien viljelyhistoria. Ne ovat toistaiseksi jääneet pienikokoisiksi, ja kauneimmillaan ne ovat kukkiessaan varhain keväällä, yleensä jo toukokuun alussa.
Nykyisin merkittävää punamarjakanukan jalostustyötä tehdään mm. Itävallassa, Latviassa ja Puolassa. Mahdollisuudet saada siitä uusi monikäyttökasvi ainakin eteläisimpään Suomeen ovat varteenotettavat, kunhan ensin löydetään meille sopivimmat lisäyslähteet ja lajikkeet.
- Punamarjakanukka on parimetrinen, puumainen pensas.
- Toukokuun alussa sen lehdettömät oksat peittyvät pieniin, vaaleankeltaisiin kukkiin, jotka houkuttelevat kevään ensimmäisiä pölyttäjiä.
- Punaiset marjat kypsyvät alkusyksystä.
- Hapokkaanmakea sato sopii erinomaisesti tuorekäyttöön ja säilöntään.
- Pensas viihtyy ravinteikkaalla, hyvin vettä läpäisevällä kasvupaikalla.
Tämän kasvin juuret on käsitelty mykoritsalla!
Mitä mykoritsa antaa kasveille: